728x90 상한 계란 먹으면1 삶은계란 상했는지 구별하는 방법 1분 컷! 목차 삶은 계란 맛도 좋고 영양도 좋으며, 접근성이 쉽고 조리하기가 편해 어느 식품에나 잘 어울리는 식재료인 계란! 바쁜 현대인들에게 삶은 계란은 조리하기가 매우 쉬워 건강에 더할 나위없이 많은 도움을 줍니다. 하지만, 삶은 계란은 상했는지 안 상했는지 구분 하기가 어렵습니다. 상한 계란은 식중독을 일으키기 때문에 계란의 신선도를 확인하는것이 매우 중요한데요, 오늘은 삶은 계란이 상했는지 구별하는 방법에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 삶은 계란이 금방 상하는 이유 삶은 계란이 일반 날계란에 비해 빨리 상하는 이유는 계란을 삶는 조리 과정에서 껍질의 보호 코팅이 손상되기 때문입니다. 공기 중 박테리아는 계란의 껍데기 속 모공을 통해 내부로 침투하기 쉽기 때문에 삶은 계란이 날계란에 비해 금방 상하.. 2024. 4. 19. 이전 1 다음 728x90
